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　　为进一步增强餐饮行业从业人员的消防安全意识，切实提升辖区餐饮行业消防安全管理水平，预防和减少火灾事故的发生，4月10日，和平街道应急消防管理局走进徐宝地铁商业广场美食街对餐饮行业开展消防安全知识培训。

　　培训中，消防专业人员针对餐饮行业消防安全实际情况，围绕餐饮场所安全知识，从日常做菜、用火、用电等细微环节入手，对餐饮从业人员进行了培训指导，讲解了发生火灾时的应急处置方法等消防安全知识。现场详细讲解了灭火器、灭火毯、OB哈希消火栓使用方法、以及如何判断灭火器是否能有效使用，并组织餐饮从业人员现场实际操作演练。

　　通过此次培训，进一步增强了餐饮行业人员“防患于未然”的消防安全生产意识OB哈希，提高了餐饮从业人员正确使用消防器材能力、组织扑救初起火灾能力，为筑牢消防安全“防火墙”打下了坚实基础。