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饮食常识Manual

OB哈希体育健康长寿有什么秘诀?来看看“夏季饮食之要”

2024-06-04 07:10:25
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  OB哈希游戏OB哈希游戏OB哈希游戏饮食营养是人类生存中必不可缺的物质,是气、血、精、津液的重要来源。气、血、精、津液是构成人体的基本物质,是脏腑、经络等进行生理活动的物质基础。

  而夏季养心被认为是一个良好的时机。根据中医理论,夏季对应的五行是火,而心脏也属火,因此夏季的气候与心脏的功能有着内在的联系,夏季是人体阳气最旺盛的时候,心脏的功能也相对旺盛。因此,利用这个时机进行心脏的调养,可以更好地促进心脏健康。

  《黄帝内经》有云:“火热为夏,内应于心,心主血、藏神”,中医认为夏天阳气最炽烈,一旦阳气过剩、心火过旺,不仅容易烦躁发火,还会降低人体免疫功能,建议夏季养心应该吃一些清热去火、养阴生津、清心安神的食物来养心比较好。

  清热去火类的食物有苦瓜、绿豆、梨、荸荠、黄瓜、冬瓜、西瓜、丝瓜、金银花等;养阴生津类的食物有麦冬、银耳等;宁心安神类的食物有莲子、茯苓、百合等。

  《内经》上说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”人体营养来源于各类食品,所需营养成分也须多样化,因此饮食必须调和,保证各脏腑的需要而维持正常功能。《金匮要略》也提到:“所食之物,有与病相宜,有与身为害,若得宜则补体,为害则成疾。”若饮食偏嗜,体内营养成分比例失调,容易产生疾病。

  所以,保养心脏要注意合理饮食。饮食宜清淡、低盐,每天食盐摄入量小于6g为宜。多食富含维生素B、维生素C的食物,谷蔬如玉米、小米、萝卜、芹菜、韭菜、木耳、黄花菜等;水果如苹果、梨、核桃、山楂等;肉类可选择鱼类、瘦肉等,因其富含优质蛋白质、必需氨基酸和微量元素,可预防动脉硬化。

  遵循寒者热之,热者寒之,虚则补之,实则泻之的调护原则,注意不同疾病的饮食宜忌,做到因证、因时、因地和因人施食。食物的归经是指食物对人体某些脏腑、经络具有特殊的亲和作用,因而对某些疾病有显著的或较好的疗效。如心经食物是指对心脏和心血管系统有良好作用的食物。这类食物具有养心、补血、活血化瘀等作用,适合于心悸、失眠、多梦、贫血等人群食用。

  ②坚果类:如杏仁、核桃、腰果等,这些食物含有丰富的B族维生素和维生素E,可以改善心血管健康。

  ③鱼类:如三文鱼、鲑鱼、金枪鱼等,这些食物含有丰富的Omega-3脂肪酸,有助于降低血脂、预防心血管疾病。

  饮食宜忌,俗称忌口、食忌。临床上许多疾病难愈或愈而复发,往往与不注意饮食宜忌有关。《金匮要略》指出:“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾。”因此,懂得夏季养心之宜忌很有必要。

  在中医理论中,心脏被称为“神”的主宰,心气的调和对于心脏正常功能至关重要。而饮食是调养心气的重要方面,合理的饮食可帮助恢复心气的平衡。

  辛辣刺激食物包括辣椒、花椒、生姜、大蒜、洋葱等,这些食物多为热性和辛温的性质,容易引起气滞。气滞会导致血液循环不畅,进而影响心脏的正常运行。尤其对于心气虚的人来说,因为心脏功能受损,本身血液循环就已经有所减弱,食用辛辣食物会更加加重这种情况;寒主收引,寒凝气滞,收缩血脉,所以忌食生、冷。

  《素问·生气通天论》中提到:”味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑。”饮食过咸对心脏及其所主血脉造成危害。现代医学也证实,过多摄入食盐,易导致或加重高血压,容易引起心脏病;忌肥甘厚味之食,如动物内脏、蛋黄、某些鱼类(青鱼、沙丁鱼等)和海鲜(虾、蟹等)等,长期过食肥甘之品,容易使气血运行不畅,痰瘀留结于血脉,心失所养,导致心脏病发生。

  浓茶和咖啡这两者可以起到提神醒脑的作用,但喝多了会引起心悸、心慌,对心脏有一定的刺激,所以心脏功能不好的人不宜喝浓茶和咖啡;忌暴饮暴食是因为用餐后血液会流向消化系统,与心脑争血,如果暴饮暴食或者饮食过饱,心脑的血液减少,会引发心脏病、脑梗死等,所以饮食不能过饱或者暴饮暴食。

  合理的饮食结构不但能够预防冠心病、心绞痛和心肌梗死等疾病的发生,还能预防肥胖和高脂血症。但中医养生讲究情志、饮食、起居、运动的结合,以下“处方”要记牢:

  学会放松自己,进行深呼吸、瑜伽或冥想等放松技巧,以减轻压力和保护心脏健康。

  夏季宜选择清淡、易消化的食物,多吃蔬菜、水果和全谷类食品,少吃油腻、辛辣和高糖食品。保持适当的水分补充,夏季人体容易出汗,导致水分流失,确保每天喝足够的水,以防止脱水和血压升高。

  山楂茶——有降脂强心、消食开胃的作用,适用于高血压、高血脂、冠心病及食欲不振者。

  菊楂决明茶——有降血压、降血脂,强心明目的作用,适用于高血压、高血脂及冠心病患者。

  龙眼肉粥——有养心安神,健脾补血的作用OB哈希体育,适用于心血不足所致的心悸心慌,失眠健忘,贫血等。

  桂圆莲子粥——有益心宁神,养心健脾的作用,适用于心血不足,脾气虚弱所致的心悸怔忡OB哈希体育、失眠健忘、大便溏泄等。

  保持充足的睡眠,避免熬夜和过度劳累,过重会增加心脏负担,所以要保持健康的体重。此外,吸烟和饮酒对心脏健康有害,应该尽量避免。

  尽量避免在高温时段进行剧烈运动,选择在早晨或傍晚较凉爽的时候进行户外活动。

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